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台湾自転車気儘旅/石田ゆうすけ
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出版／メディアファクトリー
発行／2010年
定価／1400円＋税
143ページ
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台湾中の名店、夜市、屋台…をめぐり、地元の人に愛される本当においしいお店を発掘！
心に響く、台湾の味――台北の「芸術麺」、驚愕の「牛乳カキ氷」屋台の「小籠湯包」、具だくさんの「台南粽」、高雄の「水餃子」、最南端の「海鮮焼きそば」、豆腐スイーツ「豆花」、地元に愛される「豚足屋」秘伝の「腸詰」、港町・花蓮の「マンボウ」…ほか。
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